Шеф-кухар Євген Клопотенко завітав у с. Леськи
Наприкінці липня мали честь вітати у себе відомого блогера, українського "шефа кухні", ресторатора, громадського активіста, телеведучого Євгена Вікторовича Клопотенка.
А зацікавив його наш культурний спадок, а саме "Леськівський цибуляник ", який ми останнім часом відроджуємо, популяризуємо, та мріємо вивести його на той рівень, коли матимемо змогу занести його до всеукраїнського, а може й до всесвітнього реєстру НКС ЮНЕСКО.
Теплий прийом, дружня атмосфера та колорит Леськівської гостинності зачарував Євгена та його команду. Вони з великою цікавістю відвідали музей історії с. Леськи там і покуштували нашу стародавню автентичну страву.
Невимовно вражені її смаковими властивостями та особливим виглядом. Наші господині, носії традицій приготування, навіть відкрили секрет приготування страви і пан Клопотенко пообіцяв вдома спробувати і приготувати наші цибуляники.
Дякую захисникам за можливість жити і розвиватися, дякуємо за можливість донести історію минулих поколінь до нашої молоді. Дякуємо Є. Клопотенко за відзнаку та інтерес до нашої гастроспадщини.
Пишаємось нашими здобутками. Слава небайдужим Українцям!
Слава Україні!
Відео з ютуб каналу Євгена Клопотенка
